Сергей Иванович Филонов Сухое лечебное голодание — мифы и реальность

Поэтому прием отрубей показан при дисбактериозах, запорах, для профилактики раковых заболеваний толстой кишки, при ожирении, сахарном диабете, а также рекомендуется для приема в пищу всем людям, заинтересованным в правильном питании.

Современные научные данные говорят, что с недостатком растительных волокон в нашей пище связаны такие заболевания, как дивертикулез, геморрой, хронические колиты.

Кроме того, в отрубях содержится до 15 % протеина, а еще калий, магний и другие микроэлементы.

Калий играет важную роль в обеспечении нормальной деятельности сердечно-сосудистой системы, в выведении жидкости из организма. Магний обладает сосудорасширяющим свойством, именно поэтому продукты, его содержащие, включают в рацион питания при гипертонической болезни.

Противопоказания: отруби не рекомендуется применять в острый период при гастритах, язвенной болезни, колитах и энтеритах инфекционной этиологии. По мере ослабления воспалительного процесса можно возобновить прием отрубей, начиная с малых доз.

Обычно отруби употребляются мелко размолотыми, в виде муки. За 15–20 минут до каждой еды, т. е. обычно это 3 раза в день, берете по 2 ст. ложки (10 г) таких размолотых отрубей и съедаете, запивая водой. Отруби надо обязательно запивать водой (1–2 стакана), иначе весь смысл их употребления сводится на нет.

Суточная доза отрубей — не более 30 г. Проявив неумеренность в употреблении, казалось бы, полезных отрубей, мы рискуем нажить обострение заболеваний кишечника, вздутие живота, метеоризм, нарушение функции кишечника и как минимум гиповитаминоз — питательные вещества и витамины будут настолько стремительно покидать наш кишечник, что мало что успеет усвоиться организмом. Еще раз обращаю ваше внимание — отруби без воды не работают! Те волокнистые пищевые вещества, ради которых мы и едим отруби, имеют смысл только тогда, когда они впитывают в себя воду и разбухают.

Но клетчатка есть не только в отрубях, но и во многих других растительных продуктах. и здесь открываются безграничные возможности не только для очистки кишечника, восстановления микрофлоры, но и для лечения различных заболеваний. Для того чтобы выделить клетчатку из растительных продуктов, можно использовать такой универсальный прибор, как соковыжималку. Овощ, фрукт или другое растение кладется в соковыжималку, сок отжимается и выпивается или выбрасывается, а вот растительные остатки отжима — жмыхи — мы и будем использовать для чистки кишечника и попутного лечения некоторых заболеваний.

Впервые на это уникальное свойство жмыхов обратил внимание академик, кандидат технических наук Б.В. Болотов. Согласно его исследованиям, жмыхи имеют отрицательный потенциал, который сохраняется несколько недель, пока волокнистые вещества жмыхов не втянут ионизированные элементы воздуха.

Свежие жмыхи за счет электропотенциальности на уровне порядка 10–30 эВ способны вытягивать из стенок желудка и луковицы двенадцатиперстной кишки металлы (в том числе радионуклиды и тяжелые металлы). Они также могут убирать канцерогенные вещества и свободные радикалы. Кроме того, сами жмыхи сорбируют не только остатки солевых желудочных жидкостей, но и являются важными наполнителями кишечника, способными также восстанавливать эпителий всего кишечного тракта. Помимо этого жмыхи связывают и выводят из кишечника желчные кислоты, образующиеся в печени, и уменьшают гнилостные процессы в кишечнике. Жмыхи связывают и выводят до 25–30 % насыщенного жира, попадающего в организм с пищей, снижают общий уровень в крови холестерина и канцерогенов.

Жмыхи рекомендуется есть до еды 2–3 раза в день, но не более 3 столовых ложек за один раз. Запивать жмыхи не рекомендуется.

Рассмотрим действия жмыхов из различных растений.

Для похудения очень эффективны жмыхи из свеклы. Дело в том, что свекольные жмыхи уменьшают аппетит. Если мы будем съедать некоторое количество жмыхов перед каждой едой, то, во-первых, организм не получит от этих жмыхов никаких калорий, так как клетчатка не переваривается в то время, как желудок будет полным, во-вторых, после приема жмыхов из свеклы пропадает аппетит. Таким образом человек худеет при полном отсутствии желания что-либо есть. Процедура со свекольными жмыхами названа Б.В. Болотовым методикой сытого голодания.

Если же мы хотим не просто похудеть, а одновременно вылечиться от некоторых заболеваний, то жмых приобретает особое значение.

Те же самые жмыхи из свеклы полезны при гипертонии — они уменьшают давление. Давление понижают также жмыхи из листьев липы и малины, цветов и листьев мать-и-мачехи, цветов бузины.

В случае пониженного давления и большой слабости, включая и пониженность температуры тела (особенно конечностей), целесообразно применять жмыхи из капусты, щавеля, подорожника, трифоли, борщевика. Процедуру глотания этих жмыхов продолжать до тех пор, пока тело не разогреется, ноги и руки не перестанут стынуть на холоде, а давление будет эталонным — 120/80.

Если же человек страдает сахарным диабетом, то необходимо принимать жмыхи из листьев водяного перца (горчак), одуванчика, цикория (петровы батоги), горчицы (можно из листьев сурепки), травы ястребинки, листьев осины (можно из листьев тополя), листьев черники, листьев прямостоячей лапчатки, листьев лимонника. Во всех случаях количество жмыха должно быть небольшим и доза подбирается по ощущениям, но она должна быть не более трех столовых ложек.

Если у человека изжога, то она снимается жмыхами из моркови или яблок.

При легочных заболеваниях лучше употреблять жмыхи из черной редьки. Эти жмыхи также очень полезны при выведении камней из желчного пузыря и его протоков. Примерно такими же свойствами обладают жмыхи из петрушки, листьев мать-и-мачехи, репы, турнепса.

Очищение кишечника

Наверное, предварительную очистку кишечника, полагаете вы, придумали все эти нудные теоретики, не понимающие, что голодать нужно людям где-то работающим и потому людям занятым. и вы приступаете к голоданию, совершенно не подготовившись. в ободочной кишке, которая закачивается аналом, в кармашках кишки прячется зеленоватая, глинистая, с очень неприятным запахом масса, которая называется каловыми камнями. Она очень трудно вымывается обыкновенной водой и с годами разрастается так, что может перекрыть полностью проход в этой кишке, и тогда человека кладут на операционный стол и делают ему болезненную операцию, вычищая эти камни. в некоторых особо запущенных случаях из вышеупомянутой кишки оперируемого вытаскивают до 25 килограммов этих камней. Сразу скажем, от такого голодания, без очистки кишечника, проку мало. Во — первых, вы в процессе голодания постоянно ощущаете дикий голод. А все оттого, что каловые массы, каловые камни, сок из них, втягиваемый организмом из кишечника во время голода, отравляет вас окончательно. к тому же, когда вы, наконец, добросовестно и стоически дотерпев весь процесс до конца, в намеченный день начинаете выходить из голодания, вы еще раз совершенствуете технику голодания и наедаетесь сразу и до отвала.

И, естественно, когда человек прекращает прием пищи, на энный день такого воздержания у него начинается очистительный кризис, сопровождающийся неприятными ощущениями, и голодающий считает, что он уже умирает от того, что не ест, и впадает в панику, вновь начиная есть.

Выход шлаков и токсинов, которыми всегда сопровождается голодание, чреват неприятными ощущениями, слабостью и болью в некоторых частях тела. Поэтому у непросвещенного в вопросах голодания создается ощущение, что его организм во время голода непоправимо разрушается.

Врачи-колопроктологи шутят: мол, человеческий организм не что иное, как усовершенствованная кишечная трубка. и надо сказать, что они не так уж и сильно преувеличивают значение этого органа. Ведь жизненно важные процессы пищеварения происходят именно в кишечнике.

Через его стенки всасывается из пищи большая часть необходимых организму веществ. Выходит, здоровье человека напрямую зависит от состояния его кишечника. Но нерегулярное, несбалансированное питание приводит к тому, что на стенках кишечника скапливаются шлаки. Эти плотные отложения затрудняют всасывание питательных веществ, продуцируют ядовитые токсины, нарушают перистальтику кишечника. в результате — слабость, раздражительность, запоры, высыпания на коже, проблемы с весом. Затрудняется работа внутренних органов, что грозит серьезными недугами.

Из всех отделов кишечника особенно подвержена зашлаковке толстая кишка.

Поскольку желудочно-кишечный тракт богат собственными эндокринными «кранами», которые меняют свою активность под влиянием изменений, связанных с обменом веществ в кишечнике, эта система в нашем организме прежде всего обеспечивает нормальную регуляцию обменных процессов, их соответствие обменным и адаптационным (приспособительным) изменениям. Ну и, конечно же, над всеми этими системами главенствует нервная ситема, которая осуществляет общую координацию деятельности всех систем.

Поэтому вполне закономерно, что заболевания органов и систем, на первый взгляд не имеющих отношения к кишечнику, при своем развитии сопровождаются нарушением деятельности кишечника и, в частности, снижением его барьерной функции. При этом резко возрастает поступление кишечных токсинов в кровь и лимфу больного организма, что существенно увеличивает накопление в организме эндотоксинов и ведет к развитию эндотоксикоза — накоплению в тканевой и внутриклеточной жидкости токсических веществ, способных оказывать влияние на течение обменных процессов в клетке, нарушать регуляцию биопроцессов. Заболевания желудочно- кишечного тракта могут вызвать более 100 различных осложнений: пищевую аллергию, экзему, артрит, спондилит, шизофрению… Список можно продолжить.

По мнению ученых, при хронических заболеваниях кишечника одна из причин патологии внутренних органов и систем может быть связана с расстройствами всасывания важных компонентов пищи. Это может быть вызвано и потерей питательных веществ в результате поноса, и чрезмерным ростом бактерий, и изменением проницаемости стенки кишки.

У больных с подобными нарушениями функций кишечника быстро и легко развиваются другие самые различные заболевания. На этом фоне резко повышается вероятность летального исхода и уменьшаются шансы на то, что организм справится с болезнью и человек выздоровеет. Иначе говоря, если в желудочно-кишечном тракте возникают функциональные и патологические изме-нения, в организм перестают поступать в нужном количестве необходимые питательные вещества. Изменяется состояние микрофлоры кишечника, в результате чего иммунитет ослабевает и организм становится беззащитным даже перед малейшими угрозами. Возникает опасность онкологических, аллергических, дистрофических заболеваний.

Энтеросорбция-эффективное средство омоложения и очищения кишечника.

На данное время энтеросорбция — одно из лучших средств для продления жизни (омоложения организма). Энтеросорбция эффективна, проста и безопасна. Мы обязательно должны взять энтеросорбцию себе на вооружение!

В медицине широко используется метод очистки крови, так называемая гемосорбция. Смысл ее заключается в том, что кровь человека пропускают через сорбент (поглотитель), извлекающий из нее ряд вредных веществ. Сорбентом всего служат синтетические угли. Однако такие процедуры могут оказаться небезвредными для организма. в коллективе известного геронтолога академика В. Фролькиса для увеличения продолжительности жизни была эффективно использована энтеросорбция. Дело в том, что у человека в течение суток выделяется до 10–12 литров желудочно-кишечных соков. Жидкая часть этих соков фильтруется из крови. в нижних отделах кишечника она обратно всасывается в кровь. Следовательно, проводя сорбцию желудочно-кишечных соков, мы без вреда для организма очищаем кровь, лимфу, как следствие, межклеточную и клеточную жидкости, то есть весь организм целиком. Чрезвычайно важно и то, что энтеросорбент поглощает и холестерин, выбрасываемый в кишечник желчным пузырем. Это, пожалуй, лучший способ предотвращения атеросклероза — причины каждой 2-й смерти.

Для опыта были взяты старые 28-месячные крысы. Этим крысам проводились циклы энтеросорбции: 10 дней добавление к пище сорбента (синтетические угли), 30 дней — перерыв. Этот эксперимент привел к увеличению продолжительности жизни крыс примерно на 35 %. Действие энтеросорбции на клетки столь существенно, что оно сказывается на интенсивности синтеза белка в органах.

Важнейшее значение имеет влияние энтеросорбента на обмен липидов (жиров) в организме. Так, содержание общих липидов (триглицеридов, холестерина), имеющих большое значение в развитии атеросклероза, в печени падает примерно на 30 %. Подобные же сдвиги наблюдаются в тканях мозга и сердца. Влияние энтеросорбции на липидный обмен оказалось настолько существенным, что использование ее восстанавливает состав клеточных стенок! Т. е. восстанавливается, казалось бы, уже разрушенное, а значит, организм омолаживается! в результате длительной энтеросорбции значительно позже наступают повреждения клеток, разрастание соединительной ткани в органах и нервных центрах, менее выражена атрофия, меньше склероз сосудов и др.

Какие же энтеросорбенты лучше?

Минимальное действие оказывают даже обычные пищевые волокна (клетчатка — оболочка клеток растений и др.). Поэтому часто можно услышать рекомендацию есть побольше растительных продуктов. Из растительной клетчатки изготавливают и так называемую микрокристаллическую целлюлозу (МКЦ). Но, конечно же, наибольшим эффектом обладают специально разработанные препараты. Это могут быть либо обычный активированный уголь, продающийся в аптеках, либо «продвинутые» энтеросорбенты на основе яблочных и цитрусовых пектинов с добавлением различных растительных экстрактов и полезных бактерий, обладающих желчегонным и общеоздоровительным действием, как на желудочно- кишечный тракт, так и на весь организм. Среди таких сорбентов можно назвать токсфайтер, полифепан и др. Бывают сорбенты и других видов, типа полисорба, силикагеля и др. Основным же показателем эффективности энтеросорбента является его способность создавать поглощающую поверхность. Самые простые энтеросорбенты типа активированного угля из аптек (карболен) образуют поглотительную поверхность в 200–300 квадратных метров на 1 грамм сорбента. Есть и более сильные сорбенты на основе гранулированных углей (СКН, СКТ-6А, СУГС, СКАН и др.) и углеволокнистых материалов (ваулен, актилен, «Днепр»). Они имеют мощность в 1000 (!) и более квадратных метров поверхности на грамм.

Если вы будете использовать обычный активированный уголь, то суточная дозировка должна быть около 5–7 граммов. Разделить ее на 2–3 приема. Курс энтеросорбции около 10 дней. Другие препараты использовать в соответствие с инструкциями к ним. Однако для достижения наибольшего эффекта, растительные энтеросорбенты можно принимать в дозировках, в 2–3 раза выше указанной. Курс можно проводить в течение месяца. Принципиально важно, что энтеросорбенты принимают натощак (можно за 30–60 минут до еды). Порцию препарата лучше развести в воде (или запить водой) в количестве 100–200 граммов. Общее количество употребляемой в течение дня жидкости во время курса энтеросорбции полезно увеличить.

Применяемые в настоящее время энтеросорбенты можно объединить в несколько групп:

— Углеродные адсорбенты на основе активированного угля (карболен, карбоктин, гастросорб), гранулированных углей (марки СКН, СКТ-6А, СУГС, СКАН и др.) и углеволокнистых материалов (ваулен, актилен, «Днепр»);

— Ионообменные материалы или смолы (кайексилит, холестирамин);

— Энтеросорбенты на основе лигнина (полифепан, лигносорб);

— Производные поливинилпирролидона (энтеродез, энтеросорб);

— Другие (белая глина, алюминия гидроокись, альмагель, гастал, сукральфат, силикагели, цеолиты)

— Природные пищевые волокна (отруби злаковых, целлюлоза, альгинаты (детоксал), пектины (полисорбовит — 50, полисорбовит — 95, хитозан).

Мы в своей практике в основном применяем полисорб МП.

Методы применения энтеросорбентов

Проводить энтеросорбцию можно по-разному. Существуют три основных метода применения энтеросорбентов:

однократный прием полной дозы энтеросорбента; курсовой прием энтеросорбента (7-10 дней); кишечное сорбционное очищение (2–3 дня);

В зависимости от самочувствия, настроения, пожеланий можно последовательно применять раз-личные способы энтеросорбции и различные энтеросорбенты. Каждый человек выбирает для себя тот метод детоксикации, который, по его мнению, наиболее эффективен и приемлем. Например, ра-зовые приемы вне дома; мониторное толстокишечное сорбционное очищение — в условиях санаторно- курортного лечения либо использовать разные методы в зависимости от сезона года и т. д.

Кроме того, можно сочетать различные варианты энтеросорбции. Например, провести курс приема сорбента и завершить его кишечным сорбционным очищением, а толетокишечное сорбционное очищение совместить с пероральным приемом сорбента.

На наш взгляд, лучшим вариантом оздоровления организма является одновременное или последовательное сочетание различных направлений и методик воздействия на органы и системы тела. Целесообразно на фоне энтеросорбции и после нее использовать различные методы траволечения, психотерапии, лечебной гимнастики, голодания и др. Подобные комбинации способов оздоровления организма не только не противопоказаны, наоборот — они существенно усиливают лечебный эффект энтеросорбции.

Однократный прием полной дозы энтеросорбента

Этот метод применяют в условиях повышенной нагрузки на детоксикационные органы тела чело-века. Он помогает организму справиться с отравлениями, чаще всего встречающимися в бытовых условиях. Такими бытовыми ситуациями могут быть состояния после приема алкоголя, пищевые отравления или их профилактика, легкие диарейные расстройства, работа с токсичными веществами (лакокрасочные материалы, стеклоочистители, вдыхание паров горюче-смазочных материалов и т. д.). Однократный прием осуществляют следующим образом.

Размешайте в 1 стакане воды 8 ст. ложек сорбента или по 2 ст. ложки 4 раза в день через каждые 3 часа. Выпейте этот раствор. Лучше всего принимать сорбент на голодный желудок.

Конечно же, этот метод не дает устойчивого и глубокого детоксикационного воздействия на орга-низм, поскольку за столь короткий период не происходит значимой перестройки в работе структур желудочно-кишечного тракта и систем детоксикации. Основная задача одноразового приема сор-бента — решение сравнительно простых бытовых задач. Таким способом мы помогаем организму быстрее и эффективнее избавиться от токсичных веществ. в зависимости от того, был ли достигнут желаемый результат, можно повторить прием 2–3 раза.

Частота применения подобного метода — по мере необходимости.

Курсовой прием энтеросорбента

Курс приема энтеросорбента в данном случае следующий. в течение

7- 10 дней 3 раза в день принимайте по 1 ст. ложке энтеросорбента. Процедура кишечного сорбционного очищения

Подготовка к очищению

Сорбент в суточной дозировке — 3 столовые ложки в течение дня между приемами пищи — начинают принимать за сутки накануне дня осуществления процедуры. На следующий день принимают еще 3 столовые ложки в произвольном режиме на голодный желудок, но обязательно до начала принятия жидкости. Принципиально важным условием для удачного проведения кишечного сорбционного очищения является предварительное голодание сроком 8-10 часов (можно дольше — до 20 часов, но не менее 8 часов). Несоблюдение этого условия резко меняет течение физиологических процессов в желудочно-кишечном тракте.

Когда вы принимаете пищу, в организме резко активизируются механизмы кишечного всасывания. Они будут действовать до тех пор, пока организм полностью не усвоит переваренную пищу. и если во время действия механизмов всасывания в желудок и кишечник попадают какие-либо вещества, организм немедленно начнет их усваивать. Таким образом, удержать соленый раствор в кишечнике вам не удастся. Кроме того, наличие в содержимом кишки не до конца переваренных питательных веществ будет тормозить активность желудочно- кишечного тракта: очищающий раствор не будет последовательно перемещаться по кишечнику, задерживаясь в отдельных его сегментах (участках). Если жидкость и сорбент не продвигаются по кишечнику и при этом запущены механизмы кишечного всасывания, вероятнее всего, что организм начнет усваивать раствор.

Необходимо знать, что прием даже небольшого количества сладкого чая является противопоказанием к началу кишечного сорбционного очищения, поскольку сахар при своем расщеплении дает глюкозу, а глюкоза резко усиливает интенсивность всасывания натрия. Что касается приема чистой воды, то здесь нет каких-либо ограничений, поскольку она быстро усваивается, но все-таки лучше в течение 30 минут до начала процедуры воду не употреблять.

По нашему мнению, наиболее оптимальным и удобным периодом для проведения очистки является время после ночного отдыха, поскольку задержка в питании в этом случае имеет естественный характер и не требует психологических и физиологических усилий. Можно осуществить процедуру и в другое удобное для вас время суток, но с обязательным соблюдением указанных выше условий.

Кроме того, предусмотрите: свободный доступ к санузлу и 3–4 часа свободного времени.

Приготовление раствора

Жидкость для промывания желудочно-кишечного тракта (рабочий раствор) готовят следующим образом. Взять емкость, способную вмещать в себя объем жидкости от 3 литров и более. Вечером залить в нее 2 литра кипяченой воды и, не закрывая, поставить при комнатной температуре в сухое чистое место. Эта вода должна простоять целую ночь.

Непосредственно перед процедурой приготовить соляной раствор. Для этого мерной посудой отмерить ровно 1 литр чистой воды и добавить в нее 1 столовую ложку (без верха) поваренной соли. Раствор следует прокипятить в отдельной посуде (время кипения — около 30 секунд). После этого, не давая раствору остыть, добавить этот литр к тем двум, которые были подготовлены с вечера. Таким образом, общий объем рабочего раствора уже составит 3 литра. Теперь перемешайте раствор, и он готов к употреблению.

Обратите внимание на то, чтобы вся соль растворилась. Раствор должен быть теплым, но не горячим: при соблюдении последовательности указанных действий он будет как раз нужной температуры.

Если сорбент уже предварительно принят, можно приступать к процедуре очистки. Не давайте раствору остывать, а сразу приступайте к его употреблению.

Прием жидкости

Как мы уже упоминали, весь очищающий раствор должен быть выпит в течение 40–60 минут. Это условие также является принципиально важным и должно выполняться неукоснительно.

Во-первых, чтобы эффективно стимулировать перистальтику желудочно-кишечного тракта, необходимо создать достаточное давление на его стенки. Более длительный прием позволит жидкости распределиться по разным отделам полости кишечника, ослабив тем самым давление на его стенки.

Во-вторых, необходимо опередить процессами перемещения жидкости по желудочно-кишечному тракту процессы разбавления и всасывания жидкости. Всем этим условиям и соответствует 40- минутный промежуток времени для приема рабочего раствора.

Отсюда становится понятной и необходимость поглощения определенного количества очищающей жидкости — 2,5–3 литра. Если остановиться и прервать на длительное время прием рабочего раствора, то объема выпитой жидкости будет недостаточно для эффективного стимулирования движений кишечника. Конечно, вкус соленой воды не слишком приятен и непривычен для нас. Здесь важны в первую очередь определенный положительный настрой и осознание необходимости проведения процедуры. Кроме того, нужно твердо верить в то, что процедура очищения поможет вашему организму избавиться от вредных токсинов и предотвратит появление и развитие многих заболеваний.